O ano novo coreano de 2022 será celebrado na terça-feira, 1º de fevereiro. Este feriado nacional com tradições estabelecidas se tornou popular em todo o mundo.
O ano novo na Coréia é chamado de Seollal. Simboliza o início da primavera e a preparação da natureza para o despertar. E embora os coreanos, em conjunto com o mundo todo, organizem as festas de fim de ano no final de dezembro, é o Seollal que permite que toda a família se reúna à mesa festiva e festeje o ano como os antepassados legaram.
Que data é o ano novo coreano em 2022
Por gerações, norte e sul-coreanos celebraram o Ano Novo duas vezes:
- A versão europeia - primeiro com o mundo inteiro, o início do ano reúne-se de 31 de dezembro a 1º de janeiro. Nesta noite, as festas são organizadas com amigos em cafés ou restaurantes.
- Celebração tradicional - organizada de acordo com o solstício de inverno. O ano novo coreano não tem data fixa. A data em que serão realizados os eventos festivos é determinada pelo calendário lunisolar. Freqüentemente, a data do ano novo cai no final de janeiro (não antes do dia 25) ou no início de fevereiro.
história do feriado
A partir de 1896, os coreanos mudaram do calendário oriental tradicional (lunisolar) para o calendário gregoriano. A transição para o novo calendário não cancelou os feriados tradicionais que existiam no país há séculos.
Seollal (traduzido como "Ano Novo coreano") é o feriado principal do país. Durante séculos, foi celebrada de lua nova até a próxima lua nova, ou seja, por duas semanas. Mas a vida acelerada não permite aos coreanos um fim de semana tão longo. Portanto, as comemorações do Ano Novo foram reduzidas para três dias. Esse tempo é suficiente para reuniões familiares, reuniões com parentes e amigos.
A celebração na Coreia ocorre em etapas, os dias são distribuídos da seguinte forma:
- Preparação para o feriado - este dia é considerado véspera de Ano Novo. Todos os parentes se reúnem na casa escolhida. Eles estão envolvidos na limpeza, decoração e preparação das refeições festivas.
- O próprio Seollal é o momento em que se comemora o início de um novo período de tempo. Todos os membros da família usam trajes tradicionais e realizam rituais ancestrais.
- O feriado continua com a família. O dia é dedicado a reuniões tranquilas, relaxamento ou comunicação com parentes.
O Ano Novo coreano recebeu o status de celebração nacional há relativamente pouco tempo - apenas em 1989 foi oficialmente reconhecido pelo estado. Desde então, os coreanos têm garantia de três dias de folga para passar com suas famílias.
Tradições
Quando o Ano Novo coreano é celebrado, todos os residentes usam hanbok, o traje cerimonial tradicional. Mas nem todo coreano tem essas roupas. Portanto, o hanbok é usado com mais frequência por representantes da geração mais velha, uma vez que os jovens modernos consideram essas roupas antiquadas. Nas roupas, os coreanos se esforçam para observar as cores do animal, que será um símbolo do ano que vem.
Além de escolher roupas para eventos festivos, a casa também é decorada. Nos quartos estão pendurados quadros retratando os animais patronos do ano, bem como uma galinha (que atrai o bem para a casa) ou um tigre (espantando os espíritos malignos).
Ritual de chkhare
O Seollal não é apenas um momento de diversão e comunicação, é considerado um verdadeiro mistério.
A celebração começa com um jantar ritual - “chkhara”, destinado a homenagear a memória dos antepassados falecidos. Guloseimas para parentes falecidos são colocadas no altar em todas as casas. Placas com seus nomes também são instaladas para ajudá-los a encontrar o caminho de casa. Incensos são acesos na sala.
Todos os presentes, por sua vez, a partir das idades mais respeitáveis, se curvam aos mortos. Essas reverências funcionam como um convite para um banquete. Os membros da família devem se lembrar de quatro gerações de seus ancestrais, após as quais as guloseimas são removidas e a festa festiva muda para outra sala.
Ritual Sebe
A segunda etapa do feriado é considerada o rito "sebe", cujo objetivo é expressar o respeito da geração mais jovem aos mais velhos. Os membros mais jovens da família se curvam a seus pés e dizem palavras de gratidão aos parentes mais velhos, para os quais estes dão aos jovens moedas ou guloseimas. A participação neste ritual é obrigatória para todos os membros da família. Muitos coreanos, como os que vivem no país, voltam para casa para prestar homenagem aos pais.
Após a cerimônia de adoração, a família inicia uma refeição festiva. Comida e bebida são organizadas de uma forma especial:
- pratos brancos são colocados no lado oeste;
- todos os alimentos vermelhos estão localizados no lado leste da mesa;
- no início do jantar, os convidados são tratados com arroz e a refeição termina com uma sobremesa.
No Seollal, é costume divertir-se, participar em competições, cantar, dançar, jogar jogos de tabuleiro ou de jogo mental.
O terceiro dia
No último dia dos eventos de Ano Novo, os coreanos "fazem uma pausa" do feriado. Eles dedicam tempo para analisar o ano que sai, encontrando equilíbrio interior e se comunicando com os membros da família. Não é costume convidar amigos para uma visita, pois a energia “correta” da casa é perturbada.
Mesa festiva
A festa do Ano Novo começa necessariamente com uma sopa tradicional - tteokguk, composta por dois componentes: bolos de arroz e caldo de carne (frango). O arroz branco significa o início de uma nova era, pureza e boas intenções.
Ele atua como um símbolo do feriado, e acredita-se que todos que comeram uma tigela de sopa amadureceram em um ano. Segundo a tradição, quantas porções de tteokguk um coreano tem sua idade.
Durante o Seollal, os hóspedes, além do tteokguk, são tratados com pratos tradicionais:
- yakshik é arroz doce, que é misturado com nozes, frutas secas e passas;
- kalbijim - costela de boi, servida com acompanhamento de vegetais, pimentão, cebola ou mel;
- ttok - bolos de arroz de várias formas e tamanhos;
- espetadas de vegetais - as carnes alternadas com vegetais são colocadas em espetos, temperadas com sementes de gergelim ou especiarias e assadas no forno;
- japche - macarrão de batata, que é combinado com molho de soja, sementes de gergelim, vegetais;
- chon - panquecas coreanas, que diferem do prato europeu no recheio (envolvem ervilhas, cebolas, pimentões, tomates, milho e às vezes peixes);
- yakkva - biscoitos, contém ingredientes úteis como gengibre e mel;
- o vinho de arroz é uma bebida fraca, azeda e espumante.
Quanto mais luxuosa for a mesa festiva, mais rica e bem-sucedida será a família no próximo ano. Portanto, há uma grande variedade de guloseimas, e os pratos são dispostos sobre a mesa de forma que não haja um único espaço livre.
O que presentear
No Ano Novo, os coreanos costumam doar dinheiro. Portanto, os jovens que buscam ganhar um dinheiro extra, basta mostrar respeito pela geração mais velha. Além do dinheiro, os pais dão aos filhos presentes comprados por quantias impressionantes. Simultaneamente à apresentação da apresentação, palavras de despedida sobre o futuro e conselhos sábios são pronunciados.
A geração mais jovem dá uns aos outros presentes práticos, como kit de banho, cosméticos, livros, uma cesta de compras, certificados para a loja ou spa. Não é o preço do presente que importa, mas sua beleza. Portanto, atenção especial é dada à embalagem.
Apesar das diferenças significativas, o ano novo coreano de 2022 é aguardado com ansiedade não apenas pelos coreanos, mas também por muitos turistas. Um ambiente familiar sincero, decoração colorida de quartos e comida incomum na mesa - tudo isso dá um aspecto único a reuniões solenes.
