Todo mundo adora bolinhos: com manteiga e com creme de leite. Delicioso - engula sua língua! Mas este prato também tem outro propósito - ler a sorte em bolinhos.
Contente:
- Lendas da antiguidade profunda
- Regras rituais
- A massa certa para bolinhos de leitura da sorte
- O valor dos recheios
- Como realizar a cerimônia
Um olhar para o passado
Esse costume surgiu no início da formação da cultura eslava e sobreviveu até hoje. Algo se perdeu, algo foi adicionado, mas a essência não mudou. Os eslavos viviam em comunidades de clãs, e a força do clã, seu espírito e poder refletiam-se na vida cotidiana. Em nenhum lugar do mundo existe um momento especial para adivinhação. E apenas os eslavos, no inverno profundo, quando o mundo estava nas mãos de Maria, pediram seu destino. Com o advento do Cristianismo, as pessoas não abandonaram seus costumes e os transferiram para a nova fé.
Shh, o Velho Ano Novo é inaudível, o que significa que é hora de reunir toda a família e moldar seu próprio destino!
Regras básicas de adivinhação: preparação e atributos
É preciso dizer desde já que as belezas que decidem comprar um semi-acabado pronto para guardar a manicure podem adivinhar em outro lugar e em outras coisas. A adivinhação em bolinhos implica um prato independente, e toda a família deve fazer isso, e não uma dona de casa.
Tili - tili - massa …
Primeiro você precisa preparar a massa. Cada membro da família deve fazer a sua parte: quem servirá o ovo, quem peneire a farinha e quem trará água. A mulher mais velha do clã deve amassar a base. A receita é simples:
- Farinha - 2, 3 copos
- Ovo - 1 peça
- Leite - 1/2 xícara
- Água - 1/3 xícara
- Óleo vegetal - 1 colher de chá.
- Sal a gosto
Esta é uma receita antiga para o teste mais correto de adivinhação. Pode ser usado no dia a dia, mas é melhor não desperdiçar o poder secreto dos produtos. Basta olhar para os ingredientes. O leite no inverno é um produto muito caro e valioso. Não foi pulverizado, cada gota foi cuidadosamente armazenada. Além disso, em determinado momento, a vaca não foi ordenhada. E aqui na massa! Claro, tal produto só poderia ser usado para fins excepcionais.
O valor do recheio para bolinhos em 2022
Cada produto tem seu próprio significado. Mas, a principal coisa a lembrar é que os antigos eslavos não tinham muita variedade, e as batatas foram trazidas apenas por Pedro I, e os tempos mudaram. Os recheios para adivinhação estão se tornando diferentes, mais modernos, mas não perdem a força. Em 2022, os seguintes enchimentos podem ser usados:
- O painço é uma colheita rica;
- Trigo mourisco - saúde;
- Uma moeda é riqueza;
- Ervilhas - boa sorte;
- Feijão - gravidez;
- Anel - casamento;
- Amendoim - matchmaking;
- Um pedaço de massa - realização de desejos;
- Botão - riqueza na casa
- Verduras (endro, salsa, cebola) - saúde;
- Tópico: azul - uma longa estrada, branco - um caminho fácil, vermelho - divertido;
- Passas: um homem é uma fortaleza da força masculina, uma mulher - para aumentar a beleza;
- Papel-moeda - a volatilidade da riqueza
- Olive - viajar para o exterior
- Match - Aquisição de Imóveis
- Folha - carro novo
- O sal é uma solução para problemas insolúveis;
- Folha de louro - promoção;
- Queijo - mudança de atividade
Os ancestrais não se esqueceram dos membros mais novos da família, os filhos. Para eles, havia também recheios infantis, o que não só encantava as crianças, mas também lhes dava o direito de participar da leitura da sorte nos bolinhos:
- Bagas - boa saúde;
- A fruta é uma mente viva;
- Açúcar ou doces - realização de desejos acalentados;
- Damascos secos - estudo fácil;
- Laranja - a aparência de um irmão ou irmã.
Os ancestrais entenderam que era impossível viver sem problemas e, claro, deixaram ao destino o direito de dispor de uma vida pacífica, saúde e morte. Para tal leitura da sorte, houve recheios que não perdem relevância em 2022:
- Alho - a doença;
- Fio preto - até a morte;
- Pepper - para a guerra.
Esses "paus" foram esculpidos um pouco, para não atrapalhar suas ações e evitar que caíssem no prato. Portanto, os "adivinhos" eram muito mais moldados do que as pessoas. Quem quer tirar um bolinho "ruim"?
Ritual de cozinha
Bolinhos para leitura da sorte, como já mencionado, eram esculpidos por toda a família. Era importante desistir de sua energia, pensar sobre seus desejos e sonhar com o que há de melhor. Durante a preparação cantaram canções, conversaram calorosamente, pronunciaram suas ideias, pois todos conhecem o poder especial da palavra, sua materialidade. A dona de casa escolheu o recheio principal, na maioria das vezes repolho ou, posteriormente, batata.
A maior parte do prato estava moldada, tanto que todos estavam cheios. Mas havia um truque. O recheio mágico foi misturado com o principal para que não ficasse claro o que havia dentro.
Bolinhos para leitura da sorte eram cozidos separadamente e colocados em outro prato.
Realizando um rito de adivinhação
Quando tudo estava pronto, o homem mais velho do clã realizou a cerimônia de oferenda. Os truques usuais foram oferecidos às divindades domésticas: a casa, o bannik, o celeiro. Em seguida, eles foram levados para a estrada e tratados com a primeira pessoa que encontraram. Então, várias peças foram deixadas no cruzamento e na fronteira com a floresta para apaziguar o goblin. Depois disso, eles foram oferecidos a animais de estimação. Pela maneira como trataram a guloseima, comeram na hora ou torceram o nariz, tiraram conclusões sobre o sucesso da leitura da sorte.
Após a oferta, todos se sentaram à mesa, e a mulher mais velha caminhou ao redor da platéia, borrifando-os com água, na qual os "adivinhos" foram cozidos com a ajuda de uma vassoura de absinto, pronunciando uma conspiração. Qualquer palavra pode ser usada agora. O principal é que eles contêm o significado do pedido.
Depois de completar as ações, cada um escolheu para si um bolinho de leitura da sorte. As crianças pegaram seus "videntes" de um prato separado. Bem, e então eles olharam: quem conseguiu o quê.
O velho ano novo é uma época especial. É verdadeiramente caloroso e comovente. Essas são esperanças para o futuro, sonhos do mais íntimo. Este é um momento mágico que acontece uma vez por ano, o que significa que você precisa aproveitar a chance para descobrir seu destino. A adivinhação com bolinhos com surpresas não é apenas uma atividade divertida para as férias, mas também uma deliciosa previsão, uma ferramenta satisfatória para realizar seus planos.
