A “pulseira de romã” com frango é uma salada que chegou às nossas mesas há pouco tempo, mas que já ganhou imensa popularidade. Isso não é nenhuma surpresa! Afinal, a salada é tão saborosa e linda que facilmente se torna a decoração mais importante de qualquer festa.
A “pulseira de romã” com nozes também pode ser preparada para servir na mesa do Ano Novo. Nesta noite mágica terá um aspecto fantástico e fará um grande contraste com as decorações brilhantes e tangerinas que invariavelmente estão presentes em todas as mesas de Reveillon deste feriado!
Muitas donas de casa também adicionam ameixas à “pulseira de romã”. Isso torna o sabor do prato ainda mais profundo e vibrante. Este ingrediente pode ser colocado em cima da camada de frango.
Ingredientes:
- Frango cozido - 200 g;
- Batatas cozidas - 2 pcs .;
- ovos cozidos - 2 pcs .;
- romã (grande) - 1 pc .;
- nozes - 50-80 g;
- cenouras cozidas - 1 un .;
- maionese - 200 g;
- sal - 1 pitada.
Cozinhando passo a passo
Primeiro você precisa pegar um prato raso e colocar um copo invertido no centro. As batatas pré-cozidas devem ser descascadas e raladas em um ralador grosso. Coloque a massa em um círculo ao redor do copo.
Pincele a camada de batata com um pouco de maionese.
Pique as nozes com uma faca afiada em pequenos pedaços e polvilhe por cima. Não coma muitas nozes, senão elas "matarão" todo o sabor da salada.
O frango cozido deve ser separado em fibras e disposto ordenadamente em torno do vidro.
O frango deve ser ligeiramente salgado e ligeiramente untado com maionese. Você também pode usar um pouco de pimenta-do-reino para dar sabor à salada.
Rale as cenouras pré-cozidas com um ralador grosso e coloque na próxima camada.
Ovos de galinha cozidos também precisam ser picados em um ralador e, em seguida, colocados em uma camada de cenoura.
Unte a superfície com maionese.
Descasque as beterrabas cozidas e rale.
Unte as beterrabas com uma espessa camada de maionese e polvilhe com sementes de romã. Quanto mais romã, mais deliciosa e linda será a salada de pulseira de romã.
Um lindo prato de Ano Novo está pronto! Tenha um feriado chato!
