Algumas donas de casa acreditam que decorar os pratos do Ano Novo é perda de tempo, mas, por exemplo, um aperitivo lindamente decorado agrada aos olhos e desperta o apetite com sua aparência. E na festa por ocasião da reunião do próximo ano de 2022, esta é também uma ocasião para apaziguar o animal patrono dos próximos 366 dias.
- Contente:
- o que o tigre ama?
- joias para tigre
- saladas
- lanches
- belos cortes
- sanduíches
- frutas
- bolos e pastéis
- bebidas de ano novo
O que Tirg ama - o símbolo do ano 2022?
O próximo ano novo de 2022 será realizado sob os auspícios do Blue Water Tiger. É um animal predador, inteligente e muito bonito que não gosta do tédio e da monotonia, o que não pode deixar de prejudicar o cardápio do Ano Novo.
O tigre precisa ser alimentado com vontade, então a mesa deve conter:
- uma variedade de pratos de carne, peixe, aves, vegetais, frutas,
- bem como assados,
- nozes,
- queijos,
- chocolate,
- várias bebidas.
O santo padroeiro do próximo ano adora verduras e legumes em todas as variações, por isso não será difícil agradá-lo. E para apaziguá-la ainda mais, vale a pena dar mais atenção à decoração dos pratos de fim de ano.
Joias para o ano do tigre
Pratos com orelhas de tigre ou pratos da cor de tigre parecerão originais e simbólicos na mesa do Ano Novo. Servir uma guloseima desta forma está ao alcance de qualquer anfitriã. Qualquer salada, seja Olivier ou salada de caranguejo, pode ser colocada em um prato em forma de rosto de tigre, olhos e nariz podem ser feitos de azeitonas e orelhas podem ser feitas de linguiça cozida.
Saladas de sopro, por exemplo, Mimosa, podem ser polvilhadas com gemas raladas para fazer o prato parecer uma cabeça de queijo e, em seguida, coloque filhotes de tigre ou uma impressão de “tigre” sobre ele. Você pode fazer lindos filhotes de tigre comestíveis com codornas cozidas ou ovos de galinha. Elementos de decoração comestíveis na forma podem ser não apenas lanchonetes, mas também doces. Cerejas cobertas de chocolate e doces de cone farão um lindo tigre.
Como decorar sua salada de ano novo?
A decoração dos pratos de Ano Novo é de grande importância, pois uma bela porção pode transformar até a salada mais comum em um deleite festivo. Para dar ao aperitivo um ar de ano novo, basta um punhado de verduras comuns. Ele pode ser usado para transformar uma salada em um pinheiro exuberante ou uma guirlanda de Natal. Além disso, eles podem ser decorados com sementes de romã, milho, ervilhas ou estrelas cortadas de cenouras cozidas, beterraba.
As saladas folhadas podem ser preparadas na forma de uma folha de calendário, um relógio que está quase a mostrar 12h00, uma bota ou ferraduras para dar sorte. Não se esqueça de elementos adicionais, como velas feitas de palitos de caranguejo, flores e cones de abeto de vegetais e muito mais. Com eles, até uma salada que acabou de ser colocada em um prato ficará mais elegante e apetitosa.
Petiscos apetitosos
Os aperitivos são elaborados para abrir o apetite antes das refeições principais. Eles são preparados com carne, peixe, vegetais, frutas, ovos e frutos do mar. No Reveillon, os lanches têm mais uma função - devem decorar a mesa e dar um clima festivo. Para isso, são feitos na forma de bonecos de neve, abetos etc. Até bolas de queijo podem ser enroladas em verduras, colorau ou sementes, o que as tornará parecidas com enfeites de árvore de Natal.
Belos cortes
Por causa do símbolo do próximo ano novo de 2022, haverá muito queijo, nozes e frutas na mesa. Esta é uma razão para obter uma abordagem mais criativa para o design do prato de queijo. Vários tipos deste produto lácteo fermentado podem ser cortados em cubos, fatias, pratos finos e lindamente dispostos em um prato de madeira junto com nozes, mel e frutas.
Fatias de queijo podem ser usadas para montar uma volumosa árvore de Natal ou colocá-las em uma travessa, uma estrela, guirlanda de Natal ou outro elemento de ano novo. De acordo com este princípio, você também pode organizar cortes de salsicha.
Sanduíches
Sanduíches são lanches onde você pode dar asas à sua imaginação. Eles podem ser feitos em forma de árvore de Natal, decorados com árvores de Natal feitas de ervas ou pepino fresco e dobrados em forma de abeto antes de servir. Lanches de tomate fresco podem ser transformados em Papais Noéis engraçados. Para pequenos canapés, é melhor comprar espetos com estrelas, pois os sanduíches serão mais realistas.
Frutas deliciosas na mesa do Reveillon
As fatias de frutas da mesa do Ano Novo costumam ser decoradas na forma de uma árvore de Natal. A fruta fatiada pode ser simplesmente disposta em uma travessa grande no formato de uma belíssima floresta. E se você tiver paciência, pode fazer um abeto volumoso. Sua base geralmente é feita de uma grande cenoura e maçã, abacaxi ou um cone de papelão embrulhado em papel alumínio.
Para uma mesa de bufê, você pode fazer pequenos canapés de frutas na forma de chapéus de Papai Noel com morangos, banana e pequenos zerifirin ou marshmallows. Para evitar que as rodelas de banana escureçam, polvilhe-as com sumo de limão.
Bolos e Doces
Biscoitos e biscoitos de gengibre, salgadinhos de Natal, muffins, pãezinhos e bolos - esta é uma lista incompleta de pastéis caseiros que a dona de casa tradicionalmente prepara para a mesa do Ano Novo. Para a sua decoração são utilizados elementos decorativos associados ao inverno.
Podem ser árvores de Natal, flocos de neve, bonecos de neve, cones de abeto. Açúcar em pó e glacê branco também são frequentemente usados por causa da analogia com a neve. Por exemplo, depois de decorar um bolo com frutas ou bagas, eles devem ser polvilhados com açúcar moído, como gelo.
Bebidas de ano novo
Não só o champanhe, de uma taça que costumamos elevar aos sinos, mas também o chocolate quente, o vinho quente, o suco de cranberry e a compota de frutas secas são as bebidas do ano novo. Para deixar sua apresentação mais festiva, deve-se cuidar de belos pratos (canecas e copos).
Os próprios ingredientes das bebidas podem atuar como elementos decorativos. Paus de canela não só adicionam um aroma picante ao chocolate quente ou vinho quente, mas também se tornam uma decoração. Marshmallows em uma caneca de chocolate quente criarão uma analogia com bolas de neve, que derretem para tornar a bebida ainda mais doce.
A decoração dos pratos de Ano Novo não requer ferramentas especiais, um grande investimento de tempo e produtos caros. Tudo o que é necessário são pratos bonitos, um pouco de imaginação e um clima festivo de Ano Novo, e ideias para implementação podem ser vistas nos exemplos de fotos acima.
